INGREDIENTES
1) -1 caja de pudín de caramelo
2) -3 huevos ligeramente batidos
3) -6 cucharadas de azúcar
4) -¼ cucharadita de sal
5) -3 cucharadas de café instantáneo
6) -1 cucharadita de vainilla
6) -2 ¼ tazas de leche tibia
7) -6 cucharadas de licor de café
8) -1 sobre de baticrema
9) -½ taza de leche
PREPARACION
Bata con una cuchara los huevos,
el pudín en polvo, el azúcar, la sal, el café y la vainilla, incorpore bien.
Poco a poco añada la leche, revolviendo vigorosamente (no use batidora, forma
espuma). Vierta en recipientes refractarios. Colóquelas sobre una lata con agua
caliente. Finalmente llévelas al horno pre calentado a 375 grados por 25
minutos o hasta que cuajen.
